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La Villa de l’Etang Blanc
Description
Un restaurant 1 Etoile Michelin
La cuisine de David se caractérise par des assiettes très graphiques et par une touche explosive en bouche, sa signature.
Des produits du Terroir exceptionnels issus de fermes des alentours. 15 km, c’est le rayon duquel provient l’essentiel des produits travaillés par le chef.
Un unique menu dégustation composé de 2 entrées, de 2 plats, de fromage (option) et d’un dessert. Ce menu change au gré des envies du chef et surtout est défini selon les produits pour garantir leur qualité et force gustative.
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